ألفاظ الطعام والشراب في معجم الصّحاح للجوهريّ (ت393ه)، في ضوء نظرية الحقول الدلالية
DOI:
https://doi.org/10.31185/lark.4180الكلمات المفتاحية:
لفاظ، الطعام، الشراب، الصّحاح، الجوهريّ، الحقول، الدلالية.الملخص
يهدف هذا البحث إلى دراسة وتحليل ألفاظ الطعام والشراب في معجم الصحاح للجوهريّ، بوصفه أحد أمهات المعاجم العربية التي أثرت في التراث اللغوي العربي. يتناول البحث دلالات هذه الألفاظ ومعانيها في سياقاتها المختلفة، مع التركيز على أبعادها اللغوية والثقافية والاجتماعية. اعتمدت الباحثة على المنهج الوصفي الإحصائي، حيث تم استخراج الألفاظ المرتبطة بالطعام والشراب من المعجم وتصنيفها إلى حقول دلالية تشمل أسماء الأطعمة، أنواع الأشربة. وتوصلت الباحثة إلى أن الجوهريّ قدّم وصفًا لغويًا غنيًا ودقيقًا للألفاظ المتعلقة بالطعام والشراب، مما يعكس التنوع الثقافي والاجتماعي للعرب في زمنه. كما كشف البحث عن أن بعض الألفاظ ما زالت مستعملة حتى يومنا هذا، بينما اندثر بعضها الآخر أو تغيرت دلالاته.
المراجع
القرآن الكريم.
الأعلام: تأليف: خير الدين بن محمود بن محمد بن علي بن فارس، الزركلي الدمشقي (المتوفى: 1396 هـ)، الناشر: دار العلم للملايين، د.ت، د.ط .
ألفاظ الفخر في شعر أبي فراس الحمداني دراسة في ضوء نظرية الحقول الدلالية، لارك، 2(48)، 1-30.
دَرْجُ الدُّرر في تَفِسيِر الآي والسُّوَر: تأليف: أبو بكر عبد القاهر بن عبد الرحمن بن محمد الفارسي الأصل، الجرجاني الدار (المتوفى: 471هـ)، محقق القسم الأول: طلعت صلاح الفرحان، محقق القسم الثاني: محمد أديب شكور أمرير، الناشر: دار الفکر-عمان، الأردن، ط1، 1430 هـ -2009 م.
ديوان امرِئ القيس: تأليف: امْرُؤُ القَيْس بن حجر بن الحارث الكندي، من بني آكل المرار (المتوفى: 545 م)، اعتنى به: عبد الرحمن المصطاوي، الناشر: دار المعرفة –بيروت، ط2، 1425 هـ - 2004 م.
ديوان عمرو بن قميئة: عني بتحقيقه وشرحه: الدكتور خليل إبراهيم العطية، الناشر: دار صادر -بيروت، لبنان، ط2، 1994م.
ديوان مهلهل بن ربيعة: شرح وتقديم: طلال حرب، الناشر: دار العالمية، د.ت، د.ط.
الشعراء الصعاليك في العصر الجاهلي: تأليف: يوسف خليف، الناشر: دار المعارف، ط4، د.ت.
الصحاح تاج اللغة وصحاح العربية: المؤلف: أبو نصر إسماعيل بن حماد الجوهري الفارابي (المتوفى: 393هـ)، تحقيق: أحمد عبد الغفور عطار، الناشر: دار العلم للملايين -بيروت، ط4، 1407 هـ -1987 م.
كتاب الألفاظ: تأليف: ابن السكيت، أبو يوسف يعقوب بن إسحاق (المتوفى: 244هـ)، المحقق: د. فخر الدين قباوة، الناشر: مكتبة لبنان ناشرون، ط1، 1998م.
كتاب العين: المؤلف: أبو عبد الرحمن الخليل بن أحمد بن عمرو بن تميم الفراهيدي البصري (المتوفى: 170هـ)، المحقق: د مهدي المخزومي، د إبراهيم السامرائي، الناشر: دار ومكتبة الهلال.
معجم الشعراء: تأليف: للإمام أبي عبيد الله محمد بن عمران المرزباني (المتوفى: 384 هـ)، بتصحيح وتعليق: الأستاذ الدكتور فريتس كرنكو، الناشر: مكتبة القدسي، دار الكتب العلمية، بيروت – لبنان، ط2، 1402 هـ -1982م.
معجم مقاييس اللغة: تأليف: أحمد بن فارس بن زكرياء القزويني الرازي، أبو الحسين (المتوفى: 395هـ)، المحقق: عبد السلام محمد هارون، الناشر: دار الفكر، عام النشر: 1399هـ -1979م.
الميزان في تفسير القرآن: للعلامة السيد محمد حسين الطباطبائي (ت1402)، منشورات مؤسسة الأعلى للمطبوعات، بيروت-لبنان، ط1، 1417-1997.
The Holy Quran.
Al-A‘lam – Author: Khayr al-Din bin Mahmoud bin Muhammad bin Ali bin Faris, Al-Zarkali Al-Dimashqi (d. 1396 AH); Publisher: Dar Al-Ilm Lil-Malayin; No date, no edition.
Words of Pride in the Poetry of Abu Firas Al-Hamdani: A Study in the Light of the Semantic Fields Theory, Lark, 2(48), 1-30.
Darj Al-Durar fi Tafsir Al-Ayat wa Al-Suwar – Author: Abu Bakr Abd Al-Qahir bin Abd Al-Rahman bin Muhammad, originally from Fars, residing in Jurjan (d. 471 AH); Editors: Tal‘at Salah Al-Farhan (first section), Muhammad Adeeb Shakoor Amreer (second section); Publisher: Dar Al-Fikr, Amman, Jordan; 1st edition, 1430 AH – 2009 CE.
The Diwan of Imru’ Al-Qais – Author: Imru’ Al-Qais bin Hujr bin Al-Harith Al-Kindi, from the Banu Akil Al-Marar tribe (d. 545 CE); Edited by: Abdul Rahman Al-Mustawi; Publisher: Dar Al-Ma‘rifa, Beirut; 2nd edition, 1425 AH – 2004 CE.
The Diwan of Amr bin Qami’ah – Edited and annotated by: Dr. Khalil Ibrahim Al-Attiyah; Publisher: Dar Sader, Beirut, Lebanon; 2nd edition, 1994 CE.
The Diwan of Muhalhil bin Rabi‘a – Edited and introduced by: Talal Harb; Publisher: Dar Al-Alamiya; No date, no edition.
The Poets of the Sa‘alik in the Pre-Islamic Era – Author: Yusuf Khalif; Publisher: Dar Al-Ma‘arif; 4th edition, no date.
Al-Sihah: Taj Al-Lugha wa Sihah Al-Arabiyya – Author: Abu Nasr Ismail bin Hammad Al-Jawhari Al-Farabi (d. 393 AH); Edited by: Ahmad Abdul Ghafour Attar; Publisher: Dar Al-Ilm Lil-Malayin, Beirut; 4th edition, 1407 AH – 1987 CE.
Kitab Al-Alfaz (The Book of Words) – Author: Ibn Al-Sikkit, Abu Yusuf Ya‘qub bin Ishaq (d. 244 AH); Edited by: Dr. Fakhr Al-Din Qabawah; Publisher: Maktabat Lubnan Nashirun; 1st edition, 1998 CE.
Kitab Al-‘Ayn – Author: Abu Abd Al-Rahman Al-Khalil bin Ahmad bin Amr bin Tamim Al-Farahidi Al-Basri (d. 170 AH); Edited by: Dr. Mahdi Al-Makhzumi and Dr. Ibrahim Al-Samarrai; Publisher: Dar wa Maktabat Al-Hilal.
Mu‘jam Al-Shu‘ara’ (Dictionary of Poets) – Author: Imam Abu Ubaid Allah Muhammad bin Imran Al-Marzbani (d. 384 AH); Revised and annotated by: Professor Dr. Fritz Krenkow; Publisher: Maktabat Al-Qudsi, Dar Al-Kutub Al-Ilmiyya, Beirut – Lebanon; 2nd edition, 1402 AH – 1982 CE.
Mu‘jam Maqayis Al-Lugha (Dictionary of Linguistic Measures) – Author: Ahmad bin Faris bin Zakariya Al-Qazwini Al-Razi, Abu Al-Husayn (d. 395 AH); Edited by: Abdul Salam Muhammad Harun; Publisher: Dar Al-Fikr; Year of publication: 1399 AH – 1979 CE.
Al-Mizan fi Tafsir Al-Quran – By: Allama Sayyid Muhammad Hussain Al-Tabatabai (d. 1402 AH); Published by: Al-A‘la Foundation for Publications, Beirut – Lebanon; 1st edition, 1417 AH – 1997 CE.
التنزيلات
منشور
إصدار
القسم
الرخصة
الحقوق الفكرية (c) 2025 الباحثه زينب عطا زغير عذيب، أ.د. محمد مزعل خلاطيّ

هذا العمل مرخص بموجب Creative Commons Attribution 4.0 International License.
